Pilny komunikat Biedronki. Wycofano produkt. Groźne bakterie
Biedronka, jako jedna z największych i najpopularniejszych sieci sklepów w Polsce, regularnie publikuje ważne informacje dla swoich klientów, szczególnie wtedy, gdy sprawa dotyczy bezpieczeństwa produktów spożywczych. Tym razem na stronie pojawił się pilny komunikat związany z jednym z artykułów dostępnych w sprzedaży, który został objęty ostrzeżeniem publicznym. Chodzi o produkt, w którym wykryto bakterię mogącą stanowić zagrożenie dla zdrowia, dlatego klienci powinni zachować szczególną ostrożność.
Biedronka to jedna z największych i najczęściej odwiedzanych sieci handlowych w Polsce. Każdego dnia zakupy robią tam miliony klientów, dlatego wszelkie komunikaty publikowane przez sklep lub instytucje kontrolujące bezpieczeństwo żywności budzą duże zainteresowanie. Tym razem na stronie pojawiło się ważne ostrzeżenie dotyczące jednego z produktów spożywczych, który trafił do sprzedaży.
Sprawa dotyczy partii ryby sprzedawanej pod marką własną sklepu. Powodem jest wykrycie bakterii, która w określonych sytuacjach może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Klienci, którzy mają ten produkt w domu, powinni dokładnie sprawdzić opakowanie i przede wszystkim go nie jeść.
O jaki produkt chodzi?
Komunikat dotyczy produktu: Pstrąg tęczowy łososiowy wędzony na zimno MARINERO 100 g. To właśnie w jednej wskazanej partii wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes.
Najważniejsze dane produktu to:
- nazwa: Pstrąg tęczowy łososiowy wędzony na zimno MARINERO 100 g,
- numer partii: 510794,
- termin przydatności do spożycia: 08.04.2026,
- kod kreskowy: 5900335027794.
To bardzo ważne, bo ostrzeżenie nie dotyczy całej kategorii produktów ani wszystkich ryb dostępnych w sklepach, lecz konkretnej partii.
Co dokładnie wykryto?
W oficjalnym komunikacie przekazano, że problem dotyczy obecności bakterii Listeria monocytogenes. Jak podano, została ona wykryta podczas działań kontrolnych.
W ostrzeżeniu wskazano wprost:
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Listeria monocytogenes w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu.
To oznacza, że nieprawidłowość wykryto podczas badania próbek produktu objętego kontrolą.
Czy to jest groźne?
Takiej informacji nie należy lekceważyć. Spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Nie oznacza to automatycznie, że każda osoba po spożyciu produktu zachoruje, ale ryzyka nie wolno bagatelizować — szczególnie w przypadku osób bardziej wrażliwych.
W komunikacie wyjaśniono to jasno:
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Największą ostrożność powinny zachować przede wszystkim:
- kobiety w ciąży,
- seniorzy,
- osoby z obniżoną odpornością,
- osoby przewlekle chore.
Dla zdrowych dorosłych zagrożenie nie zawsze musi oznaczać ciężki przebieg, ale mimo to nie należy ryzykować.
Co powinni zrobić klienci?
Najważniejsza zasada jest prosta: nie spożywać wskazanego produktu, jeśli zgadzają się dane partii i termin przydatności.
To najistotniejsze zalecenie dla konsumentów. Jeśli ktoś kupił tę rybę i nadal ma ją w lodówce lub zamrażarce, powinien:
- sprawdzić numer partii,
- nie otwierać i nie jeść produktu,
- zabezpieczyć go i postąpić zgodnie z zasadami zwrotu lub utylizacji,
- zachować ostrożność przy kontakcie z opakowaniem i powierzchniami kuchennymi.
W oficjalnych zaleceniach podkreślono:
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie.
To najważniejsza informacja dla wszystkich klientów.
Jeżeli produkt został już spożyty, nie trzeba od razu wpadać w panikę, ale należy obserwować swój organizm. Jeśli po zjedzeniu pojawią się niepokojące objawy, konieczny jest kontakt z lekarzem.
W komunikacie zaznaczono:
W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Nie warto ignorować takich sygnałów, zwłaszcza jeśli po spożyciu pojawią się dolegliwości żołądkowo-jelitowe, gorączka lub ogólne osłabienie.
Jakie działania już podjęto?
Sprawa nie została zignorowana. Po wykryciu nieprawidłowości uruchomiono procedury bezpieczeństwa zarówno po stronie producenta, jak i dystrybutora.
Producent, czyli KORAL S.A., wdrożył działania kryzysowe i rozpoczął procedurę wycofywania produktu. Jak wynika z komunikatu, firma:
- zorganizowała działania kryzysowe,
- rozpoczęła proces wycofania produktu z rynku,
- przeprowadziła analizę zagrożenia,
- wdrożyła działania korygujące i zapobiegawcze.
Z kolei Jeronimo Martins Polska, czyli właściciel sieci Biedronka, rozpoczął współpracę z producentem w celu usunięcia wskazanej partii ze sprzedaży.
W komunikacie przekazano, że:
Dystrybutor (…) rozpoczął procedurę wycofania produktu ze sklepów i magazynów.
Dodatkowo trwa też szczegółowe wyjaśnianie całej sprawy.
Produkt jest już wycofywany ze sprzedaży
W związku z wykryciem zagrożenia działania podjęły również służby odpowiedzialne za nadzór. Jak podano, zalecono wycofanie produktu z rynku oraz jego utylizację.
To oznacza, że sprawa została potraktowana poważnie, a cały proces nie kończy się wyłącznie na publikacji komunikatu. Obejmuje on również nadzór nad tym, czy wadliwa partia rzeczywiście znika z obrotu.
źródło zdjęć: @biedronka
