• Pilny komunikat GIS
• Co to za produkt i gdzie można go było kupić?
• Ochratoksyna A – czym jest i jakie niesie zagrożenia?

Pilny komunikat GIS

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilny komunikat dotyczący wycofania z rynku popularnych bakalii. Powodem jest wykrycie przekroczenia dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A – toksyny, która może mieć negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Konsumenci są ostrzegani, aby nie spożywać produktów wymienionych w komunikacie.

GIS to państwowa instytucja odpowiedzialna za nadzór nad bezpieczeństwem żywności i zdrowiem publicznym w Polsce. Jego zadaniem jest monitorowanie jakości produktów spożywczych dostępnych na rynku oraz informowanie społeczeństwa o zagrożeniach związanych z żywnością. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości, GIS ma prawo nakazać wycofanie produktu z obrotu.

Co to za produkt i gdzie można go było kupić?

Ostrzeżenie dotyczy rodzynek wyprodukowanych przez firmę MAKAR BAKALIE SP Z O.O. SP.K. z siedzibą w Katowicach. Produkty te były sprzedawane w różnych sieciach handlowych, w tym m.in. w sklepach Auchan, pod markami:

-Rodzynki Iglotex Professional 1 kg (partia: 05.2026/A567 3110 Uzbekistan),

-Rodzynki Makar 1 kg (partie: 05/2026 A567 0511 Uzbekistan, 05/2026 A567 0611 Uzbekistan),

-Rodzynki Simpl 1 kg (partia: 05/2026 A567 1411 Uzbekistan).

Producent poinformował swoich odbiorców o problemie i dobrowolnie rozpoczął proces wycofywania produktów z rynku. Cały proces jest monitorowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

Ochratoksyna A – czym jest i jakie niesie zagrożenia?

Ochratoksyna A to toksyna wytwarzana przez niektóre gatunki pleśni, takie jak Aspergillus i Penicillium. Może ona występować w produktach spożywczych, takich jak zboża, kawa, winogrona czy bakalie. Substancja ta jest uważana za szkodliwą dla zdrowia, zwłaszcza przy długotrwałym spożyciu.

Skutki zdrowotne związane z ochratoksyną A obejmują:

• Uszkodzenia nerek – substancja ta wykazuje działanie nefrotoksyczne,

• Zaburzenia układu immunologicznego – może osłabiać odporność organizmu,

• Potencjalne działanie rakotwórcze – długotrwałe narażenie może zwiększać ryzyko nowotworów,

• Problemy żołądkowo-jelitowe – mogą wystąpić nudności, bóle brzucha czy biegunki.

Jak postępować w przypadku zakupu produktu objętego wycofaniem?

Osoby, które zakupiły rodzynki wymienione w komunikacie GIS, powinny natychmiast zaprzestać ich spożywania. Produkt można zwrócić do miejsca zakupu, gdzie klient powinien otrzymać zwrot pieniędzy.

Producent poinformował swoich odbiorców i dobrowolnie rozpoczął procedurę wycofywania produktów od swoich odbiorców. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania prowadzony przez producenta  – przekazal GIS

GIS apeluje do konsumentów o śledzenie komunikatów dotyczących bezpieczeństwa żywności i przestrzeganie zaleceń w celu ochrony zdrowia. Więcej informacji na temat bieżących ostrzeżeń można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego.