• Alarm GIS: wykryto Listeria monocytogenes
• Która partia jest niebezpieczna?
• Produkt natychmiast znika z półek
• Dlaczego Listeria jest tak groźna?
• Co powinni zrobić konsumenci?

Alarm GIS: wykryto Listeria monocytogenes

Zgodnie z komunikatem GIS, Inspekcja Weterynaryjna podczas rutynowych badań odkryła obecność bakterii Listeria monocytogenes w partii boczku rolowanego dostępnego w sklepach sieci Lidl. Zakażenie tym patogenem jest szczególnie groźne dla kobiet w ciąży, osób starszych, noworodków i osób z obniżoną odpornością.

Sanepid podkreśla, że produkt nie powinien być spożywany pod żadnym pozorem, nawet po obróbce termicznej, jeśli istnieje podejrzenie skażenia. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów – takich jak gorączka, bóle mięśni, nudności czy biegunka – należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ listerioza wymaga leczenia antybiotykami.

Która partia jest niebezpieczna?

Wycofanie dotyczy konkretnej partii produktu:

• Nazwa: Boczek rolowany premium PIKOK, 100 g

• Numer partii: 2517061

• Terminy ważności: od 17.11.2025 do 24.11.2025

• Producent: Lukullus Sp. z o.o. Spółka Komandytowa, Michałów 4B, 05-155 Leoncin

• Numer weterynaryjny zakładu: 14144002

• Dystrybutor: Lidl sp. z o.o. sp. k., ul. Poznańska 48, 62-080 Jankowice

GIS udostępnił również zdjęcia przedniej i tylnej etykiety, aby ułatwić konsumentom identyfikację produktu.

ZOBACZ TAKŻE: PZPN ostro reaguje po skandalu na meczu Polska — Holandia. „To absolutnie niedopuszczalne”

Produkt natychmiast znika z półek

Po stwierdzeniu obecności bakterii producent uruchomił procedurę wycofania skażonej partii z rynku. Lidl, jako dystrybutor, rozpoczął równoległe działania, aby jak najszybciej usunąć produkt ze wszystkich sklepów oraz poinformować klientów o zagrożeniu.

Proces wycofywania obejmuje nie tylko sklepy, ale także odbiorców hurtowych. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują cały przebieg procedury, a Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające bezpośrednio u producenta.

Dlaczego Listeria jest tak groźna?

Listeria monocytogenes to bakteria powszechnie występująca w środowisku, jednak jej obecność w żywności może być niezwykle niebezpieczna. Rozwija się nawet w niskich temperaturach, dlatego przechowywanie produktu w lodówce nie chroni przed zakażeniem. Choroba rozwija się szczególnie szybko u osób podatnych, prowadząc m.in. do sepsy, zapalenia opon mózgowych, a w przypadku kobiet w ciąży – do poronień i powikłań ciążowych.

Co powinni zrobić konsumenci?

Osoby, które zakupiły boczek z wadliwej partii, powinny natychmiast wyrzucić produkt lub zwrócić go do sklepu. Lidl zapowiedział, że zwrot pieniędzy będzie możliwy nawet bez paragonu.

GIS apeluje również o zachowanie ostrożności i regularne sprawdzanie komunikatów na temat wycofywanych produktów, zwłaszcza w przypadku żywności wysokiego ryzyka.

źródło zdjęcia: Canva