Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilne ostrzeżenie dotyczące skażonego mięsa, które mogło trafić do tysięcy polskich domów. Produkt był dostępny w sklepach sieci Biedronka i Lidl. Spożycie go może prowadzić do ciężkiego zatrucia pokarmowego, a nawet poważnych komplikacji zdrowotnych.
- Groźna bakteria Escherichia coli w popularnym produkcie
- Skażony produkt z sieci Biedronka
- Podobna sytuacja w Lidlu
- Co zrobić, jeśli kupiłeś skażone mięso?
Groźna bakteria Escherichia coli w popularnym produkcie
Chodzi o niebezpieczny szczep bakterii Escherichia coli STEC, który produkuje toksynę Shiga. To nie zwykła bakteria jelitowa — zakażenie może prowadzić do krwotocznego zapalenia jelita grubego, objawiającego się silnym bólem brzucha i krwawą biegunką.
W najcięższych przypadkach może dojść do zespołu hemolityczno-mocznicowego (HUS), powodującego ostrą niewydolność nerek. Choroba ta stanowi realne zagrożenie życia, zwłaszcza dla dzieci i osób starszych.
Bakteria E. coli STEC najczęściej występuje w niedogotowanym mięsie wołowym, niepasteryzowanym mleku oraz skażonych warzywach.
ZOBACZ TAKŻE: Nie żyje znany twórca filmowy! Polacy uwielbiali jego dzieła!
Skażony produkt z sieci Biedronka
GIS poinformował o wykryciu bakterii w produkcie marki Sokołów sprzedawanym w sklepach Biedronka. Chodzi o metkę cebulową z partii oznaczonej numerem 8225281102, z terminem przydatności do 24.10.2025 r.
To popularny produkt spożywany często na surowo, jako dodatek do pieczywa. Właśnie dlatego zagrożenie jest szczególnie wysokie — bakteria może nie zostać zniszczona podczas domowej obróbki cieplnej.
Biedronka natychmiast uruchomiła procedurę wycofania partii ze sprzedaży i poinformowała klientów o zagrożeniu.
Decyzja została podjęta z troski o bezpieczeństwo konsumentów. Przepraszamy za wszelkie niedogodności – przekazał producent w oficjalnym oświadczeniu.
GIS apeluje:
Jeśli masz ten produkt w domu, natychmiast go wyrzuć lub zwróć do sklepu.
Klienci mogą oddać produkt w dowolnym sklepie Biedronka i otrzymają pełen zwrot pieniędzy, nawet bez paragonu.
Podobna sytuacja w Lidlu
Ostrzeżenie dotyczy również produktu sprzedawanego w sieci Lidl. Chodzi o tatara wołowego marki Sokołów, z partii 8525281202, także z terminem przydatności do 24.10.2025 r.
Produkt był dostępny w wybranych sklepach w województwach:
małopolskim, mazowieckim, podkarpackim, podlaskim, śląskim, świętokrzyskim oraz warmińsko-mazurskim.
Lidl w swoim komunikacie potwierdził:
W związku ze stwierdzoną niezgodnością mikrobiologiczną podjęliśmy decyzję o natychmiastowym wycofaniu produktu. Działamy w trosce o najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności.
Procedura zwrotu jest identyczna jak w Biedronce — wystarczy przynieść produkt do sklepu, nawet bez dowodu zakupu.
Co zrobić, jeśli kupiłeś skażone mięso?
-
Nie spożywaj produktu – nawet po obróbce termicznej.
-
Zniszcz go lub zwróć do sklepu, zachowując opakowanie w celu identyfikacji partii.
-
Niezwłocznie umyj ręce i powierzchnie, które mogły mieć kontakt z mięsem.
GIS oraz producenci prowadzą obecnie postępowanie wyjaśniające, mające ustalić źródło skażenia. Klienci proszeni są o zachowanie szczególnej ostrożności przy zakupie i spożywaniu produktów mięsnych w najbliższych dniach.
źródło zdjęcia: Canva
